
Château de Fieuzal – Graves-Terroir mit zwei Gesichtern
Château de Fieuzal liegt in Pessac-Léognan südlich von Bordeaux und gehört zu jenen
besonderen Gütern der Region, die sowohl bedeutende Rot- als auch Weißweine
erzeugen. Die Geschichte des Weinbaus auf dem Anwesen reicht mehr als 400 Jahre
zurück. Seinen heutigen Namen erhielt das Gut 1864 nach dem letzten Mitglied der
Familie Fieuzal. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts genossen die Weine hohes Ansehen:
Der Jahrgang 1893 wurde sogar am Tisch von Papst Leo XIII. im Vatikan serviert. 1959
wurde der Rotwein von Fieuzal als Cru Classé de Graves klassifiziert.
Die Böden sind typisch für die Region Graves. Kieselsteine und Sand sorgen für
ausgezeichnete Drainage und speichern gleichzeitig Wärme, während tiefere
Bodenschichten den Reben auch in trockenen Perioden Wasser liefern können. Diese
Voraussetzungen eignen sich besonders für Cabernet Sauvignon und Merlot sowie für
Sauvignon Blanc und Sémillon.
Der rote Château de Fieuzal verbindet dunkle Frucht, Würze und Struktur mit der für
Pessac-Léognan typischen Frische. Der Weißwein besitzt dagegen eine vollkommen
andere Persönlichkeit: Zitrusfrüchte, florale Noten, feine Würze und eine cremige Textur
verbinden sich mit lebendiger Säure.
Gerade diese Fähigkeit, auf einem einzigen Terroir zwei völlig unterschiedliche Weinstile
auf hohem Niveau zu erzeugen, macht Château de Fieuzal besonders. Tradition und
moderne Präzision gehen dabei Hand in Hand.
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