Viñedo Chadwick ist ein außergewöhnliches Weinprojekt aus Puente Alto im Maipo

Valley und eng mit der Geschichte der Familie Chadwick verbunden. 1942 erwarb Don

Alfonso Chadwick das Gut Viña San José de Tocornal am damaligen Stadtrand von

Santiago. Neben seinem Wohnhaus ließ der begeisterte Polospieler dort ein Spielfeld

anlegen. Jahrzehnte später erkannte sein Sohn Eduardo Chadwick das große

Weinbaupotenzial dieses Bodens.

Eduardo überzeugte seinen Vater schließlich davon, Teile des geliebten Polofeldes mit

Reben zu bepflanzen. So entstand Viñedo Chadwick als Hommage an Don Alfonso. Im

Mittelpunkt steht Cabernet Sauvignon, der in Puente Alto auf kargen, kiesreichen Böden

und unter dem Einfluss der nahe gelegenen Anden ideale Bedingungen findet.

Warme Tage sorgen für eine vollständige Reife der Trauben, während die kühlen

Luftströmungen aus den Bergen Frische und aromatische Präzision bewahren. Das

Ergebnis ist ein Cabernet mit dunkler Cassisfrucht, Zedernholz, Gewürzen und fein

strukturierten Tanninen.

Internationale Aufmerksamkeit erhielt Viñedo Chadwick besonders durch die

sogenannten Berlin Tastings, mit denen Eduardo Chadwick das Potenzial chilenischer

Spitzenweine international demonstrieren wollte. Heute gilt das Gut als ein wichtiger

Botschafter des chilenischen Premiumweinbaus. Viñedo Chadwick zeigt, dass

Cabernet Sauvignon im Maipo Valley eine eigenständige Verbindung aus Kraft, Frische

und Eleganz entwickeln kann.