Das Weingut Knipser in Laumersheim zählt zu den renommierten Weinadressen der Pfalz. Hier verbindet die Familie Knipser gewachsene Weinbautradition mit großer Experimentierfreude und einem ausgeprägten Gespür für die Besonderheiten ihrer Weinberge. Seit 1993 gehört das Gut dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an. Heute führen Volker, Werner und Stephan Knipser den Familienbetrieb, während Stephan Knipser als Kellermeister verantwortlich zeichnet.

Eine besondere Rolle spielen die kalkreichen Böden rund um Laumersheim. Kalk, Kalkmergel sowie von Löss und Lehm geprägte Untergründe schaffen ausgezeichnete Voraussetzungen für charaktervolle und langlebige Weine. Zu den bedeutenden Weinbergslagen des Gutes gehören unter anderem der Laumersheimer KIRSCHGARTEN und STEINBUCKEL sowie der Dirmsteiner MANDELPFAD – allesamt als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert.

Bemerkenswert ist die Vielfalt der Rebsorten. Neben Riesling, Spätburgunder und Weißburgunder widmet sich die Familie auch Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Das Sortiment reicht von unkomplizierten, frischen Weinen bis hin zu komplexen Großen Gewächsen und Réserve-Weinen mit großem Reifepotenzial. Auch hochwertige Sekte gehören zum Portfolio.

Gerade diese Verbindung aus Pfälzer Herkunft, kalkgeprägten Spitzenlagen, internationaler Rebsortenvielfalt und familiärem Pioniergeist macht Knipser zu einem Weingut, das Weinliebhaber unbedingt kennen sollten.