In den Hügeln von Radda in Chianti, im Herzen der Toskana, liegt mit Montevertine eines der eigenständigsten Weingüter Italiens. Seine Geschichte begann 1967, als Sergio Manetti das Anwesen erwarb und zunächst nur wenige Hektar Reben pflanzte. Aus einem persönlichen Projekt entwickelte sich innerhalb weniger Jahre ein Weingut, das heute zu den bekannten Namen für traditionellen Sangiovese zählt.

Montevertine steht für eine konsequente Philosophie: Im Mittelpunkt stehen die klassischen Rebsorten der Region und eine traditionelle, zurückhaltende Weinbereitung. Besonders Sangiovese prägt den Stil des Hauses. Die Weine zeigen die für Radda typische Verbindung aus Frische, Eleganz, feiner Frucht und Struktur.

Berühmt wurde Montevertine vor allem durch Le Pergole Torte. Der erstmals im Jahrgang 1977 erzeugte Wein war der erste reinsortige Sangiovese aus Radda in Chianti. Vergoren wird er in Betontanks, anschließend reift er zunächst zwölf Monate in französischen Barriques und weitere zwölf Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

Auch optisch besitzt Le Pergole Torte einen hohen Wiedererkennungswert: Seine Etiketten werden seit den 1980er-Jahren von den charakteristischen Frauenporträts des Künstlers Alberto Manfredi geprägt. Neben diesem Spitzenwein erzeugt Montevertine den gleichnamigen Montevertine sowie Pian del Ciampolo. Gemeinsam stehen sie für einen unverwechselbaren, traditionsbewussten Ausdruck der Toskana – fernab kurzlebiger Moden.