Penfolds zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Weinhäusern Australiens. Die Geschichte des Weinguts begann im Jahr 1844, als der englische Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold und seine Frau Mary sich in South Australia niederließen. Auf ihrem Anwesen Magill Estate bei Adelaide pflanzten sie Reben und legten damit den Grundstein für eine Marke, die heute international für australischen Spitzenwein steht.

Eine Besonderheit von Penfolds ist die Kunst des „Multi-Region Blending“. Statt sich ausschließlich auf einen einzelnen Weinberg zu konzentrieren, kombiniert das Weingut für viele seiner Weine ausgewählte Trauben aus unterschiedlichen Regionen und Lagen. Dadurch sollen Jahr für Jahr ein charakteristischer Stil und eine gleichbleibend hohe Qualität entstehen.

Der berühmteste Wein des Hauses ist der Penfolds Grange. Seine Geschichte reicht bis in die frühen 1950er-Jahre zurück, als der damalige Winzer Max Schubert einen kraftvollen und außergewöhnlich langlebigen australischen Rotwein schaffen wollte. Heute gehört Grange zu den international renommiertesten Weinen Australiens und wird überwiegend aus Shiraz erzeugt.

Neben Grange umfasst das Portfolio zahlreiche weitere bekannte Weine – vom Bin 389 Cabernet Shiraz über den Bin 407 Cabernet Sauvignon bis zum Bin 28 Shiraz. So verbindet Penfolds mehr als 180 Jahre Weintradition mit einem unverwechselbaren Stil und dem Anspruch, australischen Wein auf höchstem Niveau zu präsentieren.